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啫啫鸡
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作者：
佳琪的大舅
用料
啫啫鸡的做法步骤
步骤 1
姜 蒜 葱 小洋葱 洗净备用
步骤 2
童子鸡洗净 沥干水 斩成小块 加2勺料酒 2勺蚝油 1勺海鲜酱 半勺老抽 1勺糖适量盐 鸡精和胡椒粉 拌匀 腌渍半小时
步骤 3
烧热煲 煲底下稍微加一点食用油 放入葱姜蒜小洋葱 煎香
步骤 4
码入腌渍好的鸡块 盖上盖子中火烧10分钟
步骤 5
加上几稞菜心 在盖子上淋上2勺白酒 继续烧6分钟 关火 焖5分钟
步骤 6
开吃
啫啫鸡的小贴士
全程不需要加水
菜谱创建时间：2020-02-15 17:57:23
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