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杂酱甜面酱
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作者:
辰可妈妈
两个小朋友,想吃杂酱面,家里没有甜面酱,只有自制了,当然,味道和买的还是有点差距,但无添加,吃着放心,炒出来的杂酱也很美味的。我是按着5个人,一天的量做的,想要放密封盒保存的,按比例增加量吧。
用料
面粉
15克
老抽
1勺
生抽
1.5勺
白糖
5克
冰糖
8克
玉米油
1勺
红糖
5克
杂酱甜面酱的做法步骤
步骤 1
第一步,面粉和水跳至无颗粒装
步骤 2
热锅热油
步骤 3
加入之前调好的面粉、水、生抽、老抽、红糖、冰糖、白糖
步骤 4
一直搅拌至你认为合适的黏稠液体
步骤 5
👌,制作完成
步骤 6
用刚刚的甜面酱炒出美味的杂酱,味道好极了
菜谱创建时间:2020-02-15 18:52:55
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