腊鸡腿南瓜香菇焖饭

洋葱、香菇、南瓜，洗干净切好

腊鸡腿提前温水浸泡

起油锅，下洋葱炒香，再放香菇南瓜【腊鸡腿偏甜口的，加点盐、生抽】

洗米，水比平时少点。炒好的菜倒进去，腊鸡腿洗洗切好放上

撒点葱花。南瓜焖烂了，拌一拌就裹饭上了。