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家乡小吃:打薄撑
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作者:
琉璃小巷
女娲补天,祈求来年风调雨顺
用料
糯米粉
250克
粘米粉
100克
葱花
适量
红糖或白糖
30克(可根据个人口味增减)
花生
可有可无
盐
1.5克
鸡蛋
1个
家乡小吃:打薄撑的做法步骤
步骤 1
见图
步骤 2
一定要用不粘锅
步骤 3
翻面后用大勺阴劲敲打
步骤 4
黑的是红糖沒化,不是焦,嘻嘻
步骤 5
卷起来切块吃也行,第一次做,卖相还行吧
家乡小吃:打薄撑的小贴士
其实都挺随意,除了尝味道,更多的是品情怀
菜谱创建时间:2020-02-15 20:42:23
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