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菜蟹冬瓜汤
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作者：
邓子的美食记录
用料
菜蟹冬瓜汤的做法步骤
步骤 1
蟹洗净切块
步骤 2
火腿切片
步骤 3
冬瓜切片
步骤 4
姜切片
步骤 5
大火热锅下油，调小火下姜片、蟹翻炒至变色
步骤 6
下冬瓜、火腿片，大火翻炒均匀，加水没过食材
步骤 7
煮沸后加盐、胡椒粉调味，撒香菜出锅！
菜蟹冬瓜汤的小贴士
冬瓜皮不要用刀切，用削皮器削，青衣的底还留着，冬瓜口感不那么烂
菜谱创建时间：2020-02-15 22:14:29
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