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酸汤肥牛
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作者：
邓子的美食记录
用料
酸汤肥牛的做法步骤
步骤 1
肥牛卷，就是吃火锅的那种，我选了肥肉少的
步骤 2
莴笋切丝
步骤 3
海底捞的酸汤汁，600毫升水煮沸后，将正包料倒进去一起煮沸
步骤 4
沸水焯一下莴笋丝，捞起在凉水中过一下，比较爽口
步骤 5
锅中沸水继续烫肥牛卷，捞起铺在莴笋丝上
步骤 6
撒葱花、香菜、小米椒，调好的酸汤汁浇入碗中，即成！
酸汤肥牛的小贴士
海底捞这款酸汤汁够辣！可根据自己的口味调整下酸汤汁的量，减半或者其他都可以。
菜谱创建时间：2020-02-15 22:35:00
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