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烤面筋（谷朊粉版本）
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作者：
全糖71多加冰
用料
烤面筋（谷朊粉版本）的做法步骤
步骤 1
准备谷朊粉
步骤 2
水里加一小勺盐，把谷朊粉倒入水中，边倒边搅拌。
步骤 3
揉成团，多余的水分倒掉。密封静置半小时。
步骤 4
把面筋团展开，切长条
步骤 5
用筷子夹住头
步骤 6
旋转贴在筷子上
步骤 7
把面筋从筷子上撸下来泡在水里，防粘
步骤 8
下锅煮
步骤 9
小火煮半个小时
步骤 10
煮熟之后串在签子或者筷子上
步骤 11
准备刷在外面的酱 辣椒粉 花椒粉 孜然粉 黑胡椒 盐 鸡精 芝麻
步骤 12
螺旋切开拉长
步骤 13
给酱料淋上热油，再加入一点点老抽，我这里忘记加了
步骤 14
刷上去
步骤 15
烤箱烤到外壳有点脆好了，也可以用锅煎或者烤架烤啦
菜谱创建时间：2020-02-16 01:19:13
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