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食材处理:番茄划十字开水烫一下去皮切成小块,洋葱切小块,青红椒去掉芯切丝,蒜头切小粒,准备两片柠檬

青口贝跟鱿鱼下水焯一下,洗干净,青口把蓝色的须须撕掉,鱿鱼切成圈圈

意面一大把(两人份)下水煮8到10分钟后过凉水,切入一小块黄油拌一些更香

热锅下油加入蒜煸炒出香味

把青红椒和洋葱加进去一起翻炒

下番茄,加入番茄酱,糖,盐,料酒,挤入柠檬汁

适量淀粉勾芡倒入一起熬

汁水煮一会,加入青口贝,鱿鱼,撒入胡椒粉,盖上盖子闷煮1分钟,加入意面一起搅拌煮热即可

出锅~柠檬香味的番茄青口贝意面好清新~忘记撒一点黑胡椒粉更好哦~














