胡萝卜切丁加适量的水榨汁
过滤完备用
糯米粉称好备用
白糖加入胡萝卜汁搅拌,再慢慢倒入糯米粉,汁可以多一些,万一不够可以添加温水
搓成团用牙签划造型,中间放一粒枸杞点缀,也可以用红枣,或者直接搓成团蒸也行
这是蒸15分钟的样子
20分钟的样子,口感软糯,吃完一个还想吃,小朋友很爱,做少了,打算再做300g
还可以用做月饼的模具压,看上去会更有食欲