包菜半个,手撕成块,洗净。哎呀呀呀看着就想吃!
大火热锅,倒油,葱姜蒜小辣椒爆香锅。
下包菜。包菜不出数,别看满满一大锅下去,也就出一盘。加一勺酱油,小半勺白醋。
炒着炒着,包菜就缩水了,一直炒到跟平时端上桌看见的白菜差不多,撒盐炒匀,就真的可以端上桌了。
是不是超简单!
撬点辣椒更好吃!