剥虾(一气呵成,无刺无须无沙包无虾肠)
2224人浏览 39人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
主要是想首试上传视频。
一把剪刀,从头开始剪到尾,再从尾返剪到头,一只无刺无须无沙包无虾肠的虾就剪好了。
疫情所致,楼层封闭,无法外出自选。超市员工送虾到楼下,自行提取,新鲜度质量可想而知,只能用这种虾作示范。
写给自己的菜谱,仅供自己备忘,没收钱,也不吸量卖锅、卖课、卖米、卖水果………,不欠任何人。
图中一字一句,一视一频仅代表自己的做法、喜好,不保证其他任何人喜欢。
欢迎正常交流,谢绝阴阳怪气,冷嘲热讽,若忍不住,麻烦从头再看一遍文字提示。
剥虾(一气呵成,无刺无须无沙包无虾肠)的做法步骤
步骤 1
剪掉虾枪→挑沙包→剪掉虾眼下硬片→顺便翻到虾肚,从虾头开始,朝下剪掉各种须、足→剪至虾尾,翻到背面朝上→剪掉虾尾→朝上剪开虾背→回到虾头处,挑虾肠→完结。
经验:可以先用此方法批量处理虾,最后再把处理完的虾,集中挑虾肠,这样节约时间。
视频中我就是把虾剪完了,最后集中挑的虾线,我选择在虾尾处用牙签挑的。
虾肠可用牙签挑,也可用剪刀挑。
啊,为什么传出来是这样,闲了再试一次
菜谱创建时间:2020-02-16 16:29:15