牛肉炖萝卜

红皮萝卜切成小块

牛肉切成小块

锅里加入少许油，先炒牛肉。

加入五香粉和花椒粒，炸香，把牛肉炒变色。

接下来放萝卜，加入酱油和老抽，加两勺糖，加入盐调味。

不断翻炒

倒水，盖盖子，炖20-30分钟。

大火收一收汤汁，汤汁浓稠即可出锅。

萝卜炖的久比较好吃。