烤猪排～空气炸锅版

推荐使用梅花肉，猪里脊烤出来的会干。

空气炸锅180度预热5分钟。 1、猪肉切成厚片，然后用刀背把猪肉略拍松散，撒一层薄盐和黑胡椒粉腌制半小时以上。腌制好后，切成小块，缩短烤制时间。 2、准备3个盘子，分别装少许面粉，一个鸡蛋液，一点面包糠。 3、拿起猪肉放到面粉蘸均匀里，然后放到鸡蛋里，拿起来再放到面包糠里，放到油纸上。 完成后，在面包糠表面刷一层油。 猪肉放到空气炸锅里，180度烤15分钟，每三四分钟翻一次面，使肉受热均匀。 时间到后取出装盘，配点番茄酱即可开吃。