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天使薯片炸鸡翅
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作者：
Blue玫瑰
用料
天使薯片炸鸡翅的做法步骤
步骤 1
鸡翅两面改刀，放入椒盐粉（多放），盐（稍微少点），腌制入味，我腌制24小时
步骤 2
将鸡翅放锅里蒸一下，开锅4－5分钟即可 1，可以去除鸡皮里的油 2，炸制过程中不用太久 此步骤要是不喜欢可以省略，直接生鸡翅进行下一步，不过炸的过程就要时间久一点，且火候要小点，要不外面糊了里面没熟
步骤 3
鸡翅蒸的过程中，可以准备鸡蛋清，干淀粉，薯片碎，准备待用
步骤 4
鸡翅稍微凉凉后，粘蛋清，淀粉，薯片碎
步骤 5
起锅下油，可以炸啦，不过不要火大哦，外表容易糊，里面还欠缺
菜谱创建时间：2020-02-16 18:35:49
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