将日本豆腐切段,大的鱼丸切两半,我加了蟹棒
将日本豆腐过油炸,使豆腐块定型
将准备的海鲜(只要喜欢的都行,比如:虾,鱿鱼,鱼丸类等)放入水里加热,煮熟,加入一点点酱油,盐,蚝油,海鲜都熟了之后加入水淀粉,使汤汁变得粘稠
快速加入日本豆腐,挂汁翻炒几下出锅。 要是喜欢加配菜的话水煮海鲜后,要起锅,加油对配菜进行翻炒,然后加入带水的海鲜,重复以下的步骤即可