小白菜土豆蛋花汤

Name: 小白菜土豆蛋花汤
Ingredients: 小白菜; 鸡蛋; 土豆; 植物油; 姜; 葱; 盐; 十三香; 水淀粉

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作者： Krane

十分钟就能做好的美味蔬菜汤

用料

小白菜土豆蛋花汤的做法步骤

步骤 1

小白菜切成段，土豆切条，鸡蛋打散葱姜切末调点薄薄的水淀粉

步骤 2

锅里倒油，油热后倒入葱姜和土豆翻炒，倒入没过食材的清水，放入盐，十三香，盖上锅盖

步骤 3

水开后再煮一会，土豆熟了之后甩入鸡蛋，蛋花成形后搅拌一下，倒入调好的水淀粉，搅拌一下放入小白菜

步骤 4

小白菜烫熟后即可出锅

小白菜土豆蛋花汤的小贴士

水淀粉不用调太多，倒入水淀粉搅拌一下之后马上放入小白菜，小白菜一烫就熟，不要煮太长时间，汤就不是汤了，会变太浓稠，不好喝了

菜谱创建时间：2020-02-16 19:34:57

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