炝炒豌豆尖

这一堆豌豆尖我是择过了也洗过了，只剩下嫰尖。

大蒜切片，干辣椒切段。

锅里放油，油热放大蒜干辣椒，炒出香味。

倒入豌豆尖，快速翻炒，放少量的盐和鸡精，起锅。

就这么一碗。