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黄金小酥肉 馋哭隔壁小孩🧒
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作者：
HuangDoudouer
用料
黄金小酥肉 馋哭隔壁小孩🧒的做法步骤
步骤 1
葱姜蒜切小块
步骤 2
加上花椒粒之后，上猪肉～
步骤 3
猪肉切小条，有些肥肉炸起来会更香，个人不喜欢肥肉，所以选的肉偏瘦一点
步骤 4
不要犹豫，加上调料，有条件的伙伴可以多加鸡蛋，会更香喔
步骤 5
面粉与淀粉一比一混合加入，根据鸡蛋以及粘稠程度加入面粉淀粉
步骤 6
调整到可以均匀分布至肉的程度就OK啦
步骤 7
菜籽油下锅开始炸了
步骤 8
记得捞出来以后，需要进行二次复炸会更香脆喔
步骤 9
左图为二次复炸以后的颜色，右图是第一次炸后捞出的颜色
步骤 10
出锅，加上辣椒面、花椒粉、黑胡椒粉拌匀就OK啦，🤫小心隔壁小孩过来抢吃的
黄金小酥肉 馋哭隔壁小孩🧒的小贴士
炸的时候注意火候，第一次炸的时候不用太焦脆，第二次复炸更易上色🎨
菜谱创建时间：2020-02-16 20:33:04
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