用APP打开 
红烧猪蹄
159人浏览 0人做过
作者：
欣宝爱吃鱼
用料
红烧猪蹄的做法步骤
步骤 1
锅里加入水姜片放猪蹄煮，煮开后再煮3分钟，捞出猪蹄用清水冲洗干净，沥水
步骤 2
锅里放油，冰糖，小火慢慢加热至冰糖融化并熬成褐色
步骤 3
这时放入猪蹄翻炒两分钟，再放八角，蒜瓣，姜，继续炒片刻
步骤 4
加入酱油，炒片刻
步骤 5
注入开水，与肉齐平的量，大火煮开后转小火炖，炖到汤汁还有一半时，加入适量盐继续炖（盐一小匙就行）
步骤 6
大概50分钟后，汤汁变少，这时开大火翻炒收汁 即可
步骤 7
大块吃肉
菜谱创建时间：2020-02-16 20:42:27
评分 7.0 41 人做过
评分 7.6 369 人做过
评分 7.6 1870 人做过
评分 8.2 4938 人做过
评分 7.6 397 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.2 220 人做过
评分 8.2 514 人做过
评分 7.8 9 人做过
评分 8.3 1165 人做过
评分 8.3 36 人做过
1 人做过
评分 7.8 50 人做过
评分 7.5 801 人做过
评分 8.3 1362 人做过