黄鱼鲞洗了晾干
猪肉切片
热锅冷油,下胡萝卜、洋葱、姜爆香
下猪肉变色,七成熟
倒入料酒、酱油
清水没过食材多一些些
将黄鱼鲞摆上去 不需要翻炒 大火🔥烧开 变小火炖5分钟 起锅 鲜美无比 无敌下饭的黄鱼鲞烧肉就成功啦(´-ω-`)
黄鱼鲞下锅后无需翻炒哟!