西红柿烫一下,去皮,切丁备用
把洋葱和大蒜放入主锅,设定6秒/速度6切碎,用刮刀棒把碎末刮到锅底
加入40克黄油,不需要提前软化
设定4分钟/varoma/速度1 爆香
爆香结束,加入西红柿丁
加入50克番茄酱、8克盐和12克糖
不盖量杯盖,换上防溅盖,避免噗锅
设定20分钟/varoma/速度1 熬煮
熬煮完成
加入意大利混合香料和黑胡椒碎,继续盖上主锅盖和防溅盖
再次设定5分钟/varoma/速度1 熬煮收汁
煮至浓稠即可,装盘,备用;可以用来做披萨酱,也可以做意大利番茄红酱