鸡翅洗净沥干水分,鸡翅表面用牙签戳一下,用海盐、手磨黑胡椒碎、香蒜碎抓匀
加入牛奶腌制半小时
等着吧
准备好蒜泥、新鲜罗勒叶
蜂蜜和生抽1:1混合
面粉和淀粉1:1混合
鸡翅在面粉中拍压,再到牛奶中滚一下,再回到面粉中拍压
入锅炸,7分钟左右,炸熟
捞出控油
黄油40克左右,小火
加蒜泥炒香
加罗勒叶炒香
倒入鸡翅,调料混合出锅