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萝卜丝虾汤
1675人浏览 62人收藏 0人做过
作者：
Gorhich
用料
萝卜丝虾汤的做法步骤
步骤 1
用剪刀✂️剪去虾须虾枪
步骤 2
用牙签挑出虾线
步骤 3
稍微压一压背部的脏东西，冲洗干净。
步骤 4
白萝卜刨丝。
步骤 5
锅中油热加入小葱花和姜末（如果不想吃姜末，就放姜片，吃的时候挑出），炒香。
步骤 6
倒入白萝卜丝，翻炒至软
步骤 7
加入清水。
步骤 8
煮开后，调入盐和胡椒粉，鸡精可选，也可以放点日式的出汁（类似鸡精的东西，有海鲜味，给菜品提鲜）。
步骤 9
最后放入虾，煮1-2分钟，关火出锅。
步骤 10
成品
步骤 11
成品
萝卜丝虾汤的小贴士
1、菜做的清淡的时候，我们品尝更多的是食材本身的味道。 2、姜和海鲜是搭档，做海鲜放点姜，可以中和海鲜的凉性。 3、炖汤水的加入量，如果想做一碗汤就添一碗清水，如果想做两碗就添两碗清水，这样一顿就光了，不会剩点汤没法办，喝又喝不下，下顿又没法吃。
菜谱创建时间：2020-02-17 11:19:46
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