准好所有材料,一共13样。下面的杏干和香草精被挡住了。
所有干性材料混合。
红糖和橄榄油充分搅打均匀无颗粒。
加入鸡蛋,蜂蜜,牛奶搅拌融合。
加入干性混合物和杏干,巧克力,轻搅至无干粉。搅拌好的面糊很粘手,所以忘了拍图,直接就把面糊倒入铺了油纸的烤盘,用手蘸点水压平整。别太用力。厚度为2cm左右。
175度中层20一25分钟。闻到香味会看到膨胀起来。
用牙签插进去没有面糊带出就好了。
完全凉透了切条。
想一次多吃的就别再切了。一整条吃才过瘾!😄
巧克力颗粒,燕麦分明,杏干块都能看得清清楚楚。是不是隔屏就闻到了?😋
一杯自制奶茶,几块清香不甜腻,复合多重浓郁口感的小糕。真心好吃,巧克力控不容错过。
1 没有香精可不加。 2 老师的方子用的无花果干可能甜,我的杏干不甜,所以糖量我加了10g,大家可根据自家有的果干甜度增减糖量。 3 原方是全麦粉,因为我喜欢黑麦粉,所以改了一下。 4 烤箱温度根据自家烤箱调节。我的烤箱上火大。 5 搅拌面糊时别用大力,不然起筋了放进烤盘不好铺开。 6 因为黑麦颜色深,烤时看不清烤的如何,可以中途或闻到香味拿出来用牙签检测一下。