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黑巧燕麦全黑麦蜂蜜糕的做法

黑巧燕麦全黑麦蜂蜜糕

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作者: 烟果子3708
烟果子3708
在下厨房看到sunny老师的这个小点心,立马爱上,黑巧克力,燕麦,全麦粉都是我的最爱。用量配料略改了一下下,用了全黑麦粉。很清爽,不甜腻,全黑麦的独特香味,黑巧克力的略苦,和杏干的清甜,燕麦的耐嚼,蜂蜜的甜润,红糖的香甜,多重口感,回味无穷,我超爱,记录一下。

用料

黑巧燕麦全黑麦蜂蜜糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准好所有材料,一共13样。下面的杏干和香草精被挡住了。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有干性材料混合。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红糖和橄榄油充分搅打均匀无颗粒。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鸡蛋,蜂蜜,牛奶搅拌融合。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入干性混合物和杏干,巧克力,轻搅至无干粉。搅拌好的面糊很粘手,所以忘了拍图,直接就把面糊倒入铺了油纸的烤盘,用手蘸点水压平整。别太用力。厚度为2cm左右。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

175度中层20一25分钟。闻到香味会看到膨胀起来。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用牙签插进去没有面糊带出就好了。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完全凉透了切条。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

想一次多吃的就别再切了。一整条吃才过瘾!😄

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

巧克力颗粒,燕麦分明,杏干块都能看得清清楚楚。是不是隔屏就闻到了?😋

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一杯自制奶茶,几块清香不甜腻,复合多重浓郁口感的小糕。真心好吃,巧克力控不容错过。

黑巧燕麦全黑麦蜂蜜糕的小贴士

1 没有香精可不加。 2 老师的方子用的无花果干可能甜,我的杏干不甜,所以糖量我加了10g,大家可根据自家有的果干甜度增减糖量。 3 原方是全麦粉,因为我喜欢黑麦粉,所以改了一下。 4 烤箱温度根据自家烤箱调节。我的烤箱上火大。 5 搅拌面糊时别用大力,不然起筋了放进烤盘不好铺开。 6 因为黑麦颜色深,烤时看不清烤的如何,可以中途或闻到香味拿出来用牙签检测一下。

菜谱创建时间:2020-02-17 13:47:44
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