味道鲜美入口酥烂的红烧羊排🐑吃一次就会爱上它

将羊排用水浸泡半小时，泡出血水。

放入开水中，焯出浮沫，捞出沥干水分。

锅中热油放入冰糖，熬汤色。

放入羊排翻炒。

放入葱姜干辣椒花椒八角翻炒。

倒入生抽、料酒翻炒。

倒入开水，烧制开锅，调制中火，炖熟。