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超嫩啫啫鸡煲
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作者：
喵了个咪的_avx8
用料
超嫩啫啫鸡煲的做法步骤
步骤 1
鸡腿，提前用淀粉、料酒、生抽、老抽蚝油腌制过夜。放入保鲜袋密封，过夜才会嫩！
步骤 2
大蒜要整片的
步骤 3
香菇切片，千张做成千张结
步骤 4
这里我还加了点柱候酱，要是没有的话也无所谓。
步骤 5
千张结提前用腌制鸡肉的汁水煮熟
步骤 6
爆香蒜粒
步骤 7
放入鸡腿
步骤 8
炒至变色后加入煮好的千张和香菇，沿着锅壁倒入料酒，盖盖小火焖8分钟。
步骤 9
最后放入烧热的煲仔锅中
超嫩啫啫鸡煲的小贴士
1.鸡腿提前一夜腌制，肉质才会鲜嫩多汁2.全程无需水,主要靠料酒
菜谱创建时间：2020-02-17 14:30:00
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