食材~ 茼蒿一把 蒜切成蒜末备好
把茼蒿清洗干净 茼蒿杆和叶分开
锅内放少量油 热油下蒜蓉 炒香 (好好闻呀~)
先放茼蒿杆炒断生,不着急放调料
再放茼蒿叶炒断生
1勺味极鲜 1勺醋(可不放,我口味偏酸,醋精) 半勺耗油 翻炒均匀 (1大把炒炒就这么一丢丢了哈哈)
出锅前放半调料勺鸡精,翻炒均匀就可以出锅啦~ 贼简单
蒜蓉的味道和茼蒿的清香混合在一起 我搭配了一点点醋 酸酸香香 好吃~
晚餐~