猪油用打蛋器打发到奶油一样,再把糖粉和蛋黄倒进去打均匀
1、所有粉类过筛,跟糊糊混合成为团 2、做成25克一个的小圆饼,中间用手戳个坑,防止烤制时鼓包。 3、蛋黄加水用刷一点上去,把芝麻用小夹子排上去 4、170度18分钟,注意观察别烤糊了
刚好九个
裂得还是比较均匀的
主要是按照自己烤箱的脾气,烤制时间不算长,一定要看着点。 要想酥一定要把猪油打发起来 泡打粉和小苏打要加的,但不要贪多