番茄肥牛面

准备食材，番茄去皮切丁（去皮方法，番茄顶部画十字，然后放入热水泡一会儿就可以去皮了），洋葱切丁。

准备清水烧开，放入肥牛煮变色捞出。

煮熟后放一旁备用。我还准备了无骨鸭掌和牛舌。不喜欢吃的就只准备肥牛即可。

起锅烧油，油热后放入洋葱丁翻炒。

然后在放入番茄丁，继续翻炒。

翻炒至番茄出汁，倒入开水，然后放两圈生抽，一勺耗油，三勺番茄酱，适量的盐，适量白糖。

然后放入面条煮熟。

面条煮熟后放入肥牛等食材再煮半分钟。

最后放个煎蛋，撒上葱花即可。