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桃胶用干净水泡,放冰箱,每天换水,第三天可以煲汤。

第三天,洗干净。

雪梨两个,红枣八颗

混合了的南北杏20g.

纯净水650g左右

所有材料倒进去,大火20分钟后小火。观察雪梨透明即可。

加入适当炼奶调味。

即可享用!
1.雪梨要用北京鸭梨,贡梨太甜,口感不同,功效也不一样。雪梨记得去核去心。 2,红枣记得去核,广东人习惯,据说红枣核燥。 3.水可以根据自己需要调整,我们家是两个大人两个小朋友分量。 4.南北杏我买的是已经混合的,如果是单独购买的,各10.不要太多了。 5.这个配方没用冰糖,因为我们一家人都比较怕甜,而且桃胶本身没味道,煮也不入味,+炼奶会比较香。如果喜欢冰糖的朋友可以换成出锅少10分钟+冰糖。 6.桃胶提前三天发,每天换水,放冰箱。














