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简单的健康炸油条(无泡打粉)的做法

简单的健康炸油条(无泡打粉)

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作者: 薇薇爱嘀咕
薇薇爱嘀咕
超级简单。各种食材量看情况给就行了,不需要特意去称重。不过这个版本的油条是健康有余,蓬松不足。当然~~也没有外面卖的好吃。更接近油饼😝ོ

用料

简单的健康炸油条(无泡打粉)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉倒入牛奶,搅成絮状。加入盐,酵母,鸡蛋,拌匀,揉成面团。

步骤 2

盖上保鲜膜发酵,气温冷就发酵两个小时以上,或者连同容器一起放在温水里面,一个小时就可以。发至两倍大。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出面团,不需要揉,捋平成长方形,然后切成条。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两两交叠,中间竖着用筷子按压一下,再把两头捏紧。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅五成热,放入炸。经常翻面~熟透即可起锅。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

超级简单的油条就做好了。牛奶做的油条,也没有泡打粉,很健康了~~~

菜谱创建时间:2020-02-17 18:08:07
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