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家庭版快手蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

家庭版快手蒜蓉粉丝娃娃菜

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作者: a晶石之恋
a晶石之恋
我居然忘了拍浇上汁的成品,以后补上吧。 之所以称家庭版快手,就是我不讲究那种娃娃菜摆拼的方法,直接装盆入高压锅或电饭煲,饭好,菜也蒸好,直接淋汁就行,非常适合上班一族。 用量大家可以自己按比例加,我的盘子不大也不高,毕竟我是要一锅一饭两菜的,大家看下去就知道了。

用料

家庭版快手蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉丝用温水浸泡10分钟,然后取一半粉丝打底。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后铺一层娃娃菜。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后再一层粉丝。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加盐入锅。 重点来了,通过网格可以看到第一层是鸡蛋羮。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二层才是粉丝娃娃菜。但是太满了,盖子盖不上了,毕竟小家庭,用的是18寸的小高压锅,所以我又取出了一点娃娃菜。 记得加盐,加点儿水,因为粉丝吸水哦。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好,饭烧好,蛋羮好蒸好,娃娃菜也蒸好,是不是一举三得?为了这一举三得,这盘子和蒸架我都是仔细研究过了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做饭的当儿我们来做汁。葱蒜切好入锅炒。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待炒出香味,加上清水、蚝油、一点儿糖和鸡精,即可烧成汁了。

步骤 9

然后倒在已经蒸好的娃娃菜上,再加半个小米椒碎。居然忘了拍最后的成品图。

菜谱创建时间:2020-02-17 18:35:19
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