准备好所有食材
鸡蛋和白砂糖,电动打蛋器1档,打发至发白有泡沫
加入黄油、盐、牛奶,混合均匀
加入过筛的低粉 、泡打粉,搅拌至无粘结
苹果现切现放,薄片,每片均匀裹上面糊,因为苹果大,只用了1个半,另一半直接吃掉了
倒进烤盘,抹匀表面,撒红枣干和柠檬皮粒粒,我没有圆模具,圆的更加好看,180度35-45分钟
注意表层的颜色 过程中如果颜色深及时盖锡纸,拿出来以后从模具里扣出来 冷藏
冷藏以后切 撒肉桂粉 不喜欢就不撒 也可以挤果酱 巧克力碎 等
柠檬皮是我喜欢的 增加清爽的风味 不妨试试