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素烩面
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作者：
Nancy0127
用料
素烩面的做法步骤
步骤 1
番茄去皮如图备用
步骤 2
茄子如图切好备用
步骤 3
豆芽焯水备用
步骤 4
锅内入油入姜炸会捞出姜
步骤 5
炸过姜的油入葱蒜沫 豆瓣酱翻炒
步骤 6
入番茄翻炒
步骤 7
入茄子🍆翻炒
步骤 8
（如喜欢辣可以加辣青椒，不喜欢可不加）入酱油 老抽 盐 糖 将所有食材翻炒至均匀
步骤 9
面平铺 加入水
步骤 10
盖锅盖焖 观察至收汤
步骤 11
将豆芽置入
步骤 12
搅拌均匀享用吧
步骤 13
素食更健康呦
步骤 14
面如图赶饼切条
步骤 15
啦啦啦
菜谱创建时间：2020-02-17 19:53:57
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