1.纤排泡水加料酒,再热水冲洗。 2.胡椒粉、酱油膏、耗油、海盐、姜蒜粉、柚子蜂蜜、橄榄油适量码味,冰箱放3小时。 3.排骨平放,锡纸包好,烤箱两百度,十分钟。
4、平底锅少油,小火煎四面。 5、摆盘,再洒迷迭香、黑椒辣椒洋葱干末,啃排骨之前,挤柠檬汁。
做饭不寂寞,有我默默陪伴
如果纯烤箱烤,柴,也不够香。所以平底锅煎一下又快又香。用酱油膏,因为酱油水分太多。