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五香茶叶蛋
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作者:
浩妈爱厨房-
记得刚出来工作的时候,第一次吃茶叶蛋,太惊艳了,原来蛋不止是水煮蛋、荷包蛋、煎蛋,还有一种美味叫茶叶蛋,慢慢的换地方,好几年没吃过茶叶蛋了。今天突然想到这个美食就动手了!很简单,但是很美味。
用料
鸡蛋
适量
姜蒜
适量
八角、香叶、桂皮
适量块
盐
1勺
白糖
1勺
鸡精
1勺
生抽
1勺
老抽
1勺
五香茶叶蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋冷水下锅煮8分钟。
步骤 2
把水倒掉,用勺子把蛋壳敲一下。
步骤 3
加水没过鸡蛋。
步骤 4
把调料全部倒进去。
步骤 5
小火煮20分钟。
步骤 6
把配料捞出。
步骤 7
放锅里泡一晚上,第二天吃更入味😋
五香茶叶蛋的小贴士
盐可以自行加,试一下,不够就加。
菜谱创建时间:2020-02-17 21:08:57
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