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趣多多巧克力豆饼干的做法

趣多多巧克力豆饼干

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作者: YR30
YR30

用料

趣多多巧克力豆饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化,手打搅拌,加入糖充分搅拌,不用打发,颜色变浅,稍微膨胀就可以了

步骤 2

蛋液分次加入黄油,每次搅打至蛋油充分融合再加入第二次

步骤 3

低粉,玉米淀粉,可可粉过筛混合,加入盐混合,一次加入到黄油蛋液中,用橡皮刮刀大致将油粉切拌匀,再用手将将油粉抓捏成面团,不要过分揉捏。

步骤 4

面团放置在硅胶垫上,搓成长条形,用刮刀切成大约20份

步骤 5

用双手将面团揉成圆球,按平,在巧克力豆上压一下,让巧克力豆粘在圆饼表面

步骤 6

摆放在烤盘里,巧克力豆朝上,再用西餐叉在饼干表面横竖各压一下,印出花纹 放冰箱冷藏20分钟

步骤 7

烤箱预热150度,中层烤15分钟即成

菜谱创建时间:2020-02-17 22:28:09
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