准备材料:自制蔓越莓果酱、香肠是火锅肠或者自家有的肉肠都可以、酸奶要那种比较稠的推荐安慕希
将蔓越莓果酱和酸奶拌均匀、酸奶的量够涂两片面包片就可以了
涂抹面包片、四周留白
放入香肠
准备蛋液:鸡蛋里加入牛奶少许和一点点盐,搅拌均匀后备用
将两片面包片合上,四周按压一下,然后将面包片两面都裹满蛋液后放入为平底锅中煎制,开小火煎制
一面煎到可以用铲子轻轻推动就可以翻面再煎另一面了
两面煎到酥脆就可以了!装盘加上番茄酱和沙拉以及少许坚果粒就好啦😄 后附自制蔓越莓酱制作方法https://www.xiachufang.com/recipe/104288109/