1.锅中防水没过鸡手(不用去指甲,脱骨时候一起脱),放入葱姜段,料酒!
将柠檬切片,圆葱切条,香菜切段,蒜切沫,姜切丝备用
小米椒切碎,汤留下来主要靠这个汤提味!
锅中防水没过鸡手(不用去指甲,脱骨时候一起脱),放入葱姜段,料酒!开锅2分钟关火,焖5分钟
这个脱骨视频我是在网上找到的!分享给大家我也是这么用的!他这个带的手套有点………自己家吃光着手就行!
脱骨后效果!
将上述调料和配料放一起带手套搅拌均匀,放入冰箱冷藏几小时就可以吃啦!
1.脱骨技巧,不会脱的就脱主骨,手指分成3份泡着吃也可以的(网上说用嘴啃出来的,我都笑死了)。 2.有的做的里面放水,我这里一点水不放,有水的味道不纯! 3.柠檬不能放太多,只为提现,放多了苦!