自制酸奶油

柠檬切半，用叉子辅助，挤出汁水。 过滤到瓶中。

淡奶油从距离瓶口20厘米的高度，冲撞倒入瓶中。

静置30分钟，这时候不要有任何动作。

30分钟后拿勺子开始搅拌，1分钟就差不多搅匀啦。

完成后放入冰箱冷藏1夜。