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扒鸭
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作者:
可以改名
过年美食
用料
鸭
1只
桂皮
1块
八角
3个
花椒
10粒
扒鸭的做法步骤
步骤 1
整鸭一只焯水
步骤 2
鸭子擦干水下油锅炸
步骤 3
鸭子炸至焦黄
步骤 4
锅里放生姜,八角,桂皮,干辣椒,小茴香,丁香,炒香。
步骤 5
鸭子跟炒过的香料同煮,小火焖1小时,加酱油,生抽,料酒,盐,收干汤。
步骤 6
出锅
菜谱创建时间:2020-02-18 09:59:05
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