把豆腐压碎,加入OmniPork新猪肉、生粉及盐搅拌均匀;
在不粘锅中加入植物油并以中火加热。逐渐把豆腐、新猪肉加入锅中,并用匙羹压成饼状,每面煎3-4分钟至全熟,放一旁保温备用;
在不粘锅中加入植物油并以中火加热,把卷心菜和香菇炒香;
加入米粉和豉油,炒约2分钟;
最后把米粉配上豆腐新猪肉饼一同享用。