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萌萌哒——鸡仔窝窝头
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作者：
风和日丽sz
用料
萌萌哒——鸡仔窝窝头的做法步骤
步骤 1
将玉米粉、糯米粉和白糖一起放入一个盆内，分次加温水，用筷子搅拌成絮状混合均匀，揉成光滑成团。包保鲜膜，静置15分钟。
步骤 2
静置等待的时候，可以用胡萝卜切出小鸡仔的嘴巴和脚趾了
步骤 3
把静置好的面团揉揉，分割成25克一个小面团
步骤 4
搓成圆锥形（水滴状），表面稍微有点粗糙没关系的，蒸后就看不出了。用手指在底部压出一个窝。窝窝头嘛。
步骤 5
看右边小鸡的内里，就是这样压出一个窝
步骤 6
刚才切好的小鸡仔嘴巴和脚掌
步骤 7
装上嘴巴和脚掌，冷水上锅蒸，水开后蒸15分钟左右，焖3-5分钟。乘热，给小鸡仔点上两颗黑芝麻。（黑芝麻在蒸后再点上，不会遇水脱色，影响美观）
步骤 8
萌萌哒，这么多成品照，选取几张亮个相
步骤 9
萌萌哒
步骤 10
鸡仔窝窝头
步骤 11
可爱
步骤 12
俯拍
步骤 13
多角度都很萌 萌萌哒——鸡仔窝窝头
萌萌哒——鸡仔窝窝头的小贴士
1、先将窝窝头蒸熟，再装上眼睛、嘴巴和脚丫更美观。2、 窝窝头要趁热吃，放凉了特别硬。所以一次少做点，很迷你的。
菜谱创建时间：2020-02-18 13:04:17
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