下饭神菜之酸豆角肉末炒芹菜末

选用带点肥肉的前腿肉 剁肉末 加大蒜生姜郫县豆瓣料酒生粉搅拌均匀待用

酸豆角切碎 为了漂亮我加了个酸胡萝卜，喜欢辣的可以加泡椒

热锅倒油 多一点 下肉和酸豆角 我加了花椒 孩子吃的时候还得挑出来 麻烦 可以不加

因为给孩子吃 我还切了些豆腐皮 没有可以不加的 这些可以自由添加

入生抽老抽翻炒肉变色加芹菜末

继续翻炒

快出锅时加点白糖和醋 盐可以不加了

出锅

下饭神菜 拌饭给孩子吃 一碗饭很快吃完

用中午剩下的菜做了煎饼 也非常好吃 配稀饭也完美