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舒芙蕾饼
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作者:
是小粽子呀
用料
纯牛奶
150毫升
鸡蛋
3个
细砂糖
60克
低筋面粉
70克
舒芙蕾饼的做法步骤
步骤 1
将蛋黄和蛋白分离,蛋黄放入碗中加入牛奶和低筋面粉搅拌均匀即可
步骤 2
将蛋白加糖打发
步骤 3
再将蛋黄糊装入蛋白的碗里翻拌均匀
步骤 4
锅中放入黄油,黄油融化后,再挖一勺蛋糊放入锅中,加上锅盖2分钟后翻面,然后再等一分钟即可
菜谱创建时间:2020-02-18 14:48:12
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