牙口要好的列巴

面粉➕鸡蛋 和面。鸡蛋一个个的加进去和。

看温度醒发时间，30度以上醒发1小时。

醒面的时间，把葡萄干洗干净 再浸泡软 待用。

泡软的葡萄干，用厨房纸吸干水份。

把醒好的面团擀开至18*25左右

撒上葡萄干。喜欢甜点 可以多撒点。

撒好后，卷起，卷的过程中稍稍卷松点。两头一定要压紧，卷好后，用刀切开几刀口子 深至见到葡萄干。再次醒发一小时。

烤箱上下火预热8分钟，把列巴放入烤箱中，烤26分钟。中途看到表层变色，打卡烤箱用锡纸盖在上面，继续烤。

烤好的列巴，待彻底凉透后切开。

美味开始啦。

出锅