面团材料揉至光滑面团,发酵至两倍大
发酵好!取出不要揉,轻轻拉长面团,厚度0.5厘米,切开宽两厘米一条
取一条,切开两半
叠一起
用筷子压紧
两头捏紧
盖上保鲜膜醒发半小时
锅内加油
油内放入筷子,起小泡泡,开始炸油条
我的锅比较小,所以油条较短
小火炸,用筷子不停翻
炸至金黄捞出
出锅了
比较实,下次改进看看