加两勺水 抓到牛肉吸收水分
再加点油 抓匀(这是牛肉保持鲜嫩的小秘诀)腌制20-30分钟
腌制牛肉的时候 准备配菜
锡纸底部铺上洋葱
胡萝卜
香菇
青菜 金针菇
最后铺上牛肉
撒些黑胡椒、盐
四周折叠卷起 放入锅中 不加一滴油和水 中小火焖10分钟
用剪刀剪开
撒上葱花和芝麻
太美味了叭