王家渡的肠切片,太肥了就拿炒锅煸了一下。
香菇切小丁之后放回煸肠的锅里拌匀。煲仔饭没有油不好吃的,不要想什么减肥,我都吃藜麦了!
全部放到电高压锅里,水位到3 cup那条线,我比平时水放的多一些,因为焖饭时间是平时的两倍。
第一次结束基本上香菇和肠都回到上层来,略拌一下,再焖一遍。淋适量酱油,出锅!