用APP打开
0失败的铜锣烧
936人浏览
35人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
荷鲁斯何老师
疫情每个人都乖乖在家,做点零食当早餐吧,正好家里那位嘈着没早餐吃,每明天早上起床喝杯奶,吃着铜锣烧正,我这次做了两人份量,配的做出来有25片 #早餐•2020年2月18日# 把糖和高跟面粉还有鸡蛋一同放到大兜里,一齐搅拌(高跟面粉最好过筛)这样打发的容易细腻,打发到看不到还有粉粒状态,看上去很平滑,就可以做了,预热不粘锅,不用放油,最小火,我用的小汤勺子刚好不大不小的一块 预热后,拿住盘子拖在不粘锅的边缘,然后弄一下勺子静一下倾斜,然后倒在不粘锅的中间,倒下去的时候它自己会滑开,然后静止看着它表面气泡孔大概没有了,就马上反面(反面我用单号胶划刀图片三那个红色,前提开粉的气候用完要洗干净搽干),反面后就可以在等30秒左右就可以完成了0失败的铜锣烧就完成咯,自己可以加上果酱,炼奶,做提点色,牛油块也可以哈
用料
鸡蛋
2个
细砂糖
85克
高跟面粉
300克
牛奶
400克
0失败的铜锣烧的做法步骤
步骤 1
白砂糖可以根据个人喜欢甜度
步骤 2
高跟面粉
步骤 3
检查粉粒
步骤 4
重复检查粉粒
步骤 5
小汤勺
步骤 6
小汤勺
步骤 7
一勺子刚好
步骤 8
1分半钟反面的颜色,
步骤 9
大功告成铜锣烧
0失败的铜锣烧的小贴士
高跟面粉记得过筛哈,按照人数食量,去增加配方就可以
菜谱创建时间:2020-02-18 17:02:48
打开App收藏
土豆燉牛肉之饭扫光,这样做也太香了吧,还没出锅已是浓香四溢了
评分 7.3
61 人做过
柠檬干煎鸡
评分 8.3
27 人做过
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
评分 7.6
1503 人做过
小吃大全
家常菜大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
梭子蟹做法
茄子做法
排骨做法
早餐大全
全部菜谱分类
鲜掉眉毛!咸蛋黄鲜虾豆腐|天冷煮一锅,暖胃又舒心
评分 8.4
139 人做过
可乐鸡翅
评分 7.8
973 人做过
肉末茄子
评分 7.7
104 人做过
作者的其他菜谱
香香的牛油戟
简单几步玛德琳
简单到无论的麻薯球球
🔥一周营养早餐破壁机食谱!养生必备收藏!
比麻辣烫好吃百倍!自制超过瘾巨解馋麻辣拌
评分 8.4
1156 人做过
芹菜豆干炒肉丝
评分 7.4
22 人做过
蒜蓉生菜
评分 7.6
30 人做过
白玉菇炒火腿
评分 7.4
866 人做过
椒盐鸡翅
评分 7.5
868 人做过
百香果酸汤牛肉
评分 8.6
167 人做过
不用爆炒的香菜拌牛肉
评分 8.0
105 人做过
孜然火腿土豆丁
评分 7.1
887 人做过